Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности в присутствии медицинской сестры по диетологии Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.